Куриный плов в горшочках

Ингредиенты:

Окорочок куриный — 1 шт,

Морковь — 1 шт,

Лук репчатый — 1 шт,

Рис — 6 ст. л.,

Соль (по вкусу),

Масло растительное,

Приправа (для курицы)

Приготовление:

1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.
2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.
Тушить до готовности.
3. Взять три горшочка, выложить в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавить по 2 ст. ложки риса.
4. Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут.

Категория: Вторые блюда Добавил admin 6-12-2012, 03:45 Просмотров: 3 452

Комментарии (1)