Категории

Суп из сыра «Стилтон» с пармезановыми гренками

Ингредиенты:

Сыр стилтон — 110 г

Масло сливочное — 50 г

Лук репчатый — 1 штука

Лук-порей — 1 мл

Картофель — 1 штука

Мука пшеничная — 1 штука

Сидр — 150 мл

Бульон овощной — 570 мл

Молоко — 280 мл

Сливки — 2 столовые ложки

Соль — по вкусу

Приготовление:
Растопить масло в небольшой кастрюле, добавить овощи и соль. Томить под крышкой 10 минут.
Добавить муку и размешать до получения однородной массы. Не переставая помешивать, влить сидр.
Добавить бульон, закрыть крышкой и варить на слабом огне 30 минут.
Хлеб, нарезанный кубиками, и оливковое масло поместить в миску и перемешать.
Добавить пармезан и запекать 10 минут.
В суп слить молоко и добавить сыр «Стилтон», разогреть и помешивать пока сыр не расплавится. Добавить соль, перец и сливки (если взбить это все блендером, получится суп-пюре).
При повторном нагревании главное не допускать закипания.

Категория: Первые блюда Добавил admin 4-12-2012, 20:01 Просмотров: 2 690

Комментарии (3)

Maricruz 7 августа 2023 16:06

http://www.thepattravel.com/all-aboard-the-rocky-mountaineer/ https://churchatlajolla.org/congregational-meeting/ https://lk.pravocard.ru/bitrix/redirect.php/?goto=http://repairakpp.ru/index.ph
p/component/k2/item/4 https://smog.c-mart.in/posts/introducing-dont-moderate-me/create-comment https://new-aveo.com.ua:443/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy51cy1jdWJhbm9ybWFsaXphdGlv
bi5vcmcvdml2YS1jdWJhL3ZpZGVvcy9yZWQtem9uZS8/dG91cj1abVU3JmNhbXBhaWduPXVlWWxYJnR
yYWNrPWRlZmF1bHQ http://www.sex-friend.biz/ys4/rank.cgi?mode=link&id=190&url=http%3a%2f%
2flaboutiquedellacornice.com%2Fcomponent%2Fk2%2Fitem%2F2-this-is-an-image-post-
goes-long-way https://nevenkaflajs.com/index.php/component/k2/item/2

Here is my blog - polska porcelana

Цитировать 1

Natalie 7 августа 2023 19:59

https://eszet.com/component/k2/item/6-trees-are-a-beautiful-wall-feature-for-a-
nursery-or-child-s-cool http://image.google.com.cy/url?q=https%3A%2F%2Fetextpad.com https://www.720dh.com/export.php?url=https://etextpad.com/ http://medi-source.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=zenwriting.net%2Fseed
kidney47%2Fhistoria-porcelany-z-polski http://.rnmn@worldjob.xsrv.jp/bbs/yybbs.cgi?list=thread http://elahmed.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=nutris.net%2Fmembers%2Fwo
undblack16%2Factivity%2F233436%2F http://www.ryanpwagner.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=controlc.com%2Fef
a182ea

My blog; polska
porcelana

Цитировать 2

Ivory 5 февраля 2024 11:49

I could not resist commenting. Exceptionally well written!

my web page - Lorianna

Цитировать 3