Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

вода

мясной фарш

морковь

картофель

крупа любая по желанию

зеленый лук

зелень

соль, перец

лавровый лист

Приготовление

Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
Из фарша сформировать фрикадельки.
Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.
В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.

Категория: Первые блюда Добавил admin 10-12-2012, 08:44 Просмотров: 2 074

Комментарии (1)