Суп-пюре из шампиньонов

Ингредиенты: - 500 грамм шампиньонов - две луковицы небольших размеров - 50 г. cливочного масла - 2 ст.л. муки - 600 мл. куриного, мясного или овощного бульона - 200 мл. сливок - соль и перец — по вкусу

Лисички с картошкой

Ингридиенты: - 1 кг лисичек - 2 луковицы - 2 ст.л. растительного масла - 400 гр. сметаны - 800 гр. картофеля - укроп и петрушка.

Гречневая каша с грибами

Ингредиенты на 4 порции: - 2 ст. гречки - 1 ст. сушеных грибов - 3,5 ст. воды - 50 мл. жирных сливок или сметаны - 1 крупная луковица - 2 яйца - 2 зубчика чеснока - несколько веточек петрушки - сливочное масло - соль

Куриное филе с грибами

Ингредиенты: - Филе куриное — 500 г - Шампиньоны — 200 г - Сметана — 150 г - Майонез — 150 г - Лук репчатый — 1 штука - Петрушка — 1 пучок - Сыр — 150 г - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу

Гречневый суп с грибами

Ингредиенты: Шампиньоны 150 гр Картофель 2 шт Гречневая крупа 0.3 стакана Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Соль 1 ч.л Вода 2 литра Петрушка 2 ст. л.

Картофель с шампиньонами в сметане.

Ингредиенты: картофель шампиньоны лук мука оливковое масло соль,перец сметана

Куриное филе с грибами и сливками

Ингредиенты: куриное филе - около 1 кг шампиньоны - штук 7-8 крупных сливки 10 % 350 млчеснок 3-4 зубчика сыр 200-300 гр немного петрушки праванские травы (совсем немного)

Жульен из шампиньонов

Ингредиенты: 250 гр шампиньонов 1 луковица 250 гр жирной сметаны твердый сыр соль черный молотый перец