Свинина под сыром и ананасами

Вам понадобится:

свиная вырезка (1 кг.)

ананасы (консервированные, 1 банка)

сыр (300 г.)

грецкие орехи (0,5 стакана)

майонез (100 г.)

черные оливки (10 штучек)

соль, перец

растительное масло

Способ приготовления:
1) Свинину режем на толстенькие кусочки (поперек волокон) и отбиваем. Солим, перчим. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Сверху накладываем кусочки ананаса.
2) Майонез смешиваем с грецкими орехами. Добавляем туда немного ананасового сока из банки (2-3 ст. ложки).
3) Обмазываем мясо.
4) Сыр трем на терке.
5) Посыпаем сверху мясо и на каждый кусочек кладем оливку.
6) Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 30. Подать свинину под сыром и ананасами можно и на праздничный стол, это беспроигрышный рецепт.

Приятного аппетита!

Категория: Мясные блюда/Птица Добавил admin 10-12-2012, 06:30 Просмотров: 2 106

Комментарии (1)