Категории

Сторонняя реклама

Доставка роллов в Омске 90-50-10 - Доставка суши в Омске Rollmart Мы ценим Ваше время и деньги! Именно поэтому Вы можете заказать доставку суши в г. Омск, и уже меньше чем через 60 минут насладитесь их непревзойдённым вкусом по самому оптимальному соотношению цены и качества. На сегодняшний день у нас ограниченная зона доставки.

Статьи В

Главная » Десерты » Торт «Грезы любви»

Торт «Грезы любви»

Ингредиенты:

Творог 600 г

Сливки (жирные) 200 мл

Сахар 3 ст л (или по вкусу)

Желатин по необходимости

Фрукты по сезону и вкусу

Сок апельсиновый 50-100 мл

Для бисквита:

Яйцо куриное 4 шт

Мука 80 г

Сахар 130 г

Сливочное масло 80 г

примечание: форму лучше брать разъемную, чтобы удобно было вытаскивать тортик

1)Взбить яйца с сахаром до растворения сахара, поставить миску в кастрюлю с кипятком и взбивать пока смесь не станет густой. Затем снять миску, продолжать взбивать пока смесь не остынет. Влить растопленное масло, перемешать, добавить муку. Залить в форму

2)Отправляем в духовку. Готовность проверить спичкой или зубочисткой

3)Манго (или банан, грушу или фрукт по вкусу) очистить и мякоть натереть. Нужное количество желатина замочить (см. упаковку), а затем ввести в манговое пюре.

4)Творог взбить с сахаром, затем ввести в творожную массу взбитые сливки и манговое пюре. Выложить пергаментной бумагой борта формы для запекания и на корж вылить творожную смесь. Поставить в холодильник пока творожная масса не застынет.

5)Нужное количество подготовленного желатина ввести в апельсиновый сок, смазать творожную поверхность апельсиновым соком и выложить подготовленные фрукты. Фрукты смазать застывающим апельсиновым соком.

6)Убрать торт в холодильник.

Категория: Десерты Добавил admin 6-12-2012, 04:53 Просмотров: 3 849

Теги: Торт Грезы любви