Яблочное суфле в СВЧ
Салат для похудения
Критерии выбора биткоин-миксера
Сырные тарталетки с салатом из креветок
Быстрая остренькая капуста
Лисички с картошкой
Торт «Сникерс»  - Ингредиенты: - Крекеры (несоленые) – 16 шт Пуддинг: - Крахмал – 2/3 стакана - Сахар – 1 стакан - Щепотка соли - Молоко (холодное) – 6 стаканов - Ванилин – 1 столовая ложка - Темный шоколад (нарубленный) – ¾ стакана - Арахисовое масло – ¾ стакана Карамельный соус: - Сахар – 1 стакан - Вода – 5 столовых ложек - Сливочное масло – 4 столовых ложки - Жирные сливки – ¼ стакана Шоколадный соус: - Темный шоколад (нарубленный) – 2/3 стакана - Жирные сливки – 1 столовая ложка - Сахарная пудра – 4 столовых ложки - Теплая вода – 4-5 столовых ложки - Мини Сникерсы (нарубленные) – 12-14 шт Приготовление: Пуддинг: Крахмал, сахар, соль и молоко смешайте в блендере. Перелейте в термостойкую миски и поставьте на водяную баню на 20-25 минут, периодически помешивая. Пуддинг готов, когда он станет достаточно густым (проверьте на столовой ложке). В готовый пуддинг добавьте ванилин, разделите его на 2 части и в одну из них вмешайте шоколад, а в другую арахисовое масло. Для карамельного соуса сахар с водой выложите в кастрюльку и поставьте на маленький огонь, помешивая. Как только сахар растворится, увеличьте огонь, а когда начнет коричневеть – добавьте масло и жирные сливки. Доведя до кипения, перемешайте до однородной массы, снимите с огня и остудите полностью. . Для шоколадного соуса шоколад и сливки поставьте на водяную баню. Оставьте на 2-3 минут, чтобы шоколад растопился без помешивания. Затем медленно начните помешивать, всыпьте сахарную пудру и перемешайте. Вливайте по 1 столовой ложке воды, перемешивая после каждой ложки. Соус должен получиться достаточно жидким. Снимите с огня и остудите. Застелите прямоугольную форму для пирога фольгой. На дно и по бокам по всей поверхности выложите крекеры. Первым слоем выложите шоколадный пуддинг, затем второй слой крекеров, тонкий слой пуддинга с арахисовым маслом. Продолжите выкладывать слои пуддинга, разделяя их крекерами. Весь пирог залейте карамельным соусом и оставьте застыть. Затем залейте остывший шоколадный соус и выложите нарубленные сникерсы. Закончите обычной покупной карамелью и тертым шоколадом. Поставьте торт в холодильник |
Категории
Популярное
Обсуждаемое
|
|
