Медовые палочки "Чак-чак"

Ингридиенты:

2 яйца

сода и соль на кончике ножа

мука

мед

сахар

Приготовление:
1.На взбитых яйцах замешать пресное тесто, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см.
2. Нарезать тонкие ленты, ленты разрезать поперек на небольшие кусочки.
3. Жарить палочки в топленом масле. Сварить густой сироп из воды, сахара и меда (варить на медленном огне, помешивая, пока смесь не станет тянучей), остудить до 70 градусов и соединить с палочками на тарелке, формируя в виде горки.

Категория: Выпечка Добавил admin 6-12-2012, 04:15 Просмотров: 2 652