Пирог с грушами, творогом и ягодами

Ингредиенты: Для теста: - 300 граммов муки - 4 столовые ложки сахара - 1 чайная ложка разрыхлителя - 75 граммов холодного сливочного масла - 1 яйцо - полторы столовые ложки холодной воды. Для начинки: - 2 яйца, - 300 граммов творога, -

Баурсаки с творогом

Ингредиенты: пачка творога 200 гр. 3 яйца 3 ст.ложки сметаны 1/2 ч.л. негашенной соды щепотка соли мука - чтобы получилось негустое тесто Растительное масло для жаренья ~500-600 мл