Категории
Популярное
Обсуждаемое
Суп-пюре из шампиньоновИнгредиенты: - 500 грамм шампиньонов - две луковицы небольших размеров - 50 г. cливочного масла - 2 ст.л. муки - 600 мл. куриного, мясного или овощного бульона - 200 мл. сливок - соль и перец — по вкусуСалат "Осенний"Этот салат можно выложить слоями, а можно просто перемешать в миске. Количество ингредиентов на ваше усмотрение. Ингредиенты: - Сыр твердый - Яйца вареные - Мясо куры отварное - Огурцы свежие - Грибы маринованные - Майонез - Чеснок - СольСоус "Цацики"Ингредиенты: - 1 огурец - 240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%) - 2 зубчика чеснока - 1 ч.ложка оливкового масла - 20 г укропа - 1-2 ч.л. лимонного сока - Соль и молотый черный перец по вкусуРизотто с белыми грибамиИнгридиенты: - 300 г риса для ризотто - 320 г белых грибов - 1 л. бульона(у меня овощной) - 1 луковица - 150 мл. белого сухого вина - 1 ст.л сливочного масла - раст. масло - сольБелорусская кухня. Кулеш.Ингредиенты: - Пшено 1 стакан - Мясо любое - 500гр - Лук репчатый - 2 головки - Сало свиное - Вода 1,5 лСоус "Тартар"Ингредиенты: - Майонез -Сметана -Вареный желток -Горчица -Соленые огурчикиТворожные сырникиИнгредиенты: - Творог – 200 г - Сахар – 1 столовая ложка - Яйцо – 1 шт - Мука – 3 столовых ложкиСалат из тунцаСвежего тунца обжарить по 10-20 секунд с каждой стороны, остудить, нарезать. Салат "Айсберг" порвать, дайкон нарезать на тонкие полоски (лучше это сделать овощечисткой), болгарский перец нарезать мелким..РататуйРататуй переводят с французского – помешивать. Это блюдо исключительно из овощей. Это блюдо французской и итальянской кухни. |