Солянка мясная

Ингредиенты: - 700 г говядины - 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1 кг - 150 г моркови - 150 г лука - 200 г соленых или маринованных огурцов - 5 ст.л. томатной пасты - 3 ст.л. каперсов - черный перец - 3-4 лавровых

Солянка сборная мясная

Ингредиенты: Голяшка говяжья с костью - 600 г Лук репчатый (100г) - 3 шт. Морковь - 100 г Сельдерей стеблевой - 50 г Перец черный горошком - 5 шт. Лавровый лист - 2 шт. Растительное масло - 20 мл Солёные огурцы - 300 г Томатное пюре - 200 г