Рататуй

Рататуй переводят с французского – помешивать. Это блюдо исключительно из овощей. Это блюдо французской и итальянской кухни.

Рататуй

Ингредиенты: 1 баклажан 2 цуккини (кабачки) 1 сладкий красный перец 1 сладкий желтый перец 1 луковица 1 морковь 4 помидора 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. томатной пасты 1/2 ч.л. сахара 1 лавровый лист 1 зубчик чеснока тимьян,базилик,соль,перец