Домашний сыр с зеленью и тмином

Ингредиенты: - 1л кефира - 1л молока - 6 яиц - 4 ч. ложки соли (или по вкусу) - 1/3 ч. ложки красного острого перца - щепотка тмина - 1 зубчик чеснока - небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Домашний лаваш

Ингредиенты: Тесто: 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл) 1,3 стакана воды 1 столовую ложку водки (можно и без водки) 1 куриное яйцо 2 ст. ложки растительного масла 1 чайную ложку соли.