Категории
Популярное
Обсуждаемое
Домашний сыр с зеленью и тминомИнгредиенты: - 1л кефира - 1л молока - 6 яиц - 4 ч. ложки соли (или по вкусу) - 1/3 ч. ложки красного острого перца - щепотка тмина - 1 зубчик чеснока - небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лукГорячий глинтвейнИнгридиенты: - 1 бутылка (0,75 л) красного вина - 1 звезда аниса - 2 ломтика свежего имбиря - 3 зеленые стручки кардамона - 3 гвоздики - щепотка черного перца - 1/4 чашки (60 мл) меда - 1/4 чашки ( 60 мл) коньякаТорт "Баунти"Вам понадобится: для коржа: - 300 грамм сахара - 200 грамм кокосовой стружки - 5 ст.л. муки - 1 пакетик разрыхлителя - щепотка соли - 150 грамм молока - 7 белков для крема: - 7 желтков - 6 ст.л. сахара - 3 ст.л. муки - 1Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухарикамиСуп очень нежный, с сырным вкусом, с ветчиной и сухариками разнообразит ваше меню, понравится как взрослым так и детям.Свиная отбивная в сливкахИнгредиенты: - отбивные свиные — 1 шт. - масло оливковое — 1 ст.л. - лук репчатый — 1/2 шт. - уксус яблочный — 2 ст.л. - сливки 30%-ные — 50 мл - листья шалфея — 0,17 пучка - петрушка рубленая — 1,5 ч.л.Суп харчоИнгредиенты: - 400 г говядины на кости - 2-3 крупных луковицы - 4 ст. ложки риса - 400-500 г спелых (очень) помидор - Свежая зелень (укроп, петрушка – обязательно, кинза – по желанию) - Специи - 1 зубчик чеснокаШницелиИнгредиенты: - 5 больших картошек очистить и натереть на крупной терке. - Добавить 500 гр. фарша, любого. - 5 яиц - 5 ст. ложек муки - Соль и приправы по вкусу.Рулетики с сливочным сыром и креветкамиИнгредиенты (на 1 порцию): - Сыр сливочный (Альметте, Филадельфия) - 30 г - Креветки- 10 штук (20 г в вареном и очищенном виде) - Лаваш армянский- 1 штКарамель домашняяИнгредиенты: - Молоко - 1/2 литра - Сахар - 3 станкана - Молоко сухое - 1 стакан - Масло сливочное - 100 гВегетарианские котлетыИнгредиенты: - капуста — 800 Грамм - молоко — 1 Стакан - сливочное масло — 70 Грамм - манная крупа — 4 Ст. ложка - панировочные сухари — 3 Ст. ложка - растительное масло — 1/3 Стакан - сметана — 150 Грамм - соль — 1 Штук (по вкусу) - |